Ces 15 gadgets de cuisine sympas sont aussi amusants que fonctionnels

D’une manière générale, les fournitures de cuisine peuvent être classées dans l’un des deux camps suivants. Vous avez vos essentiels (comme les couteaux de chef, les tasses à mesurer et les planches à découper) et vous avez vos essentiels : pensez aux ustensiles de cuisine à usage unique. Et même s'il est certainement plus intéressant d'investir dans la première catégorie, ne négligez pas la seconde : une fois que vous aurez trié tous les outils fantaisistes, vous trouverez des tonnes de gadgets de cuisine vraiment cool qui facilitent non seulement la cuisine, mais aussi beaucoup plus amusant.

Parmi nos gadgets de cuisine préférés : Un outil en forme d'ours qui empêche la cassonade de durcir, un éplucheur de maïs et un essuie-fouet.

Bien sûr, vous n'avez probablement pas besoin de beaucoup de ces outils, mais beaucoup sont véritablement utiles et très abordables. Pour vous aider à distinguer les gadgets vraiment géniaux de ceux qui ne feraient qu'encombrer vos tiroirs, nous avons interrogé les chefs et les livres de cuisine sur les outils qu'ils aiment (et nous nous sommes également appuyés sur notre propre expertise). D'un ingénieux système de conservation du vin à un dessous de plat magnétique pour casseroles et poêles chaudes, ces 15 gadgets de cuisine cool transformeront à coup sûr votre façon de cuisiner, de manger et de nettoyer.

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Gagnez du temps de préparation avec ce coupe-accordéon en acier inoxydable, conçu pour couper même des bandes de pâte à biscuits, de pâte à pâtes, de pâtisserie et plus encore. «J'adore cet emporte-pièce car il permet de créer des tranches parfaitement uniformes de brownies, de blondies ou de toute autre friandise que vous devez couper en portions», explique Jesse Szewczyk, styliste culinaire et auteur de Cookies : The New Classics. « Il vous suffit de tirer le couteau à la largeur exacte que vous recherchez, puis de le rouler sur vos produits de boulangerie comme un coupe-pizza. Je n’utiliserai plus jamais une règle pour tenter de refaire des tranches parfaites ! »

Pour adoucir l'affaire, l'ensemble Oleex est également livré avec un couteau multifonctionnel à double lame : un côté est cannelé pour couper les raviolis tandis que l'autre côté plat est idéal pour trancher la pizza et la tarte.

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Retirer les taches embêtantes de l’intérieur du micro-ondes peut sembler une tâche impossible. Entrez : le nettoyant pour four à micro-ondes GB Quality Angry Mama, un gadget à 7 $ qui peut réduire de moitié le temps de nettoyage. Pour l'utiliser, remplissez la base avec un mélange d'eau et de vinaigre, puis placez-la au micro-ondes. Au fur et à mesure que l'appareil chauffe, cette petite dame libère de la vapeur, qui détache les taches, ce qui permet de les essuyer facilement avec juste une serviette ou une éponge, sans avoir besoin d'huile de coude.

Caisse et Baril

Ce tapis rembourré n'est pas un gadget en soi, mais c'est un accessoire de cuisine qui rend très agréable de rester debout pendant que vous cuisinez et nettoyez. Grâce à sa construction épaisse et antidérapante, ce tapis de sol en lin offre confort et soutien à vos pieds lorsque vous coupez des légumes, vous tenez au-dessus de la cuisinière et travaillez sur des piles de vaisselle sale. De plus, ses propriétés antimicrobiennes signifient qu'il est facile à nettoyer. Choisissez entre deux tailles (3 x 2 pieds ou 6 x 2 pieds) et 13 couleurs neutres.

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Vous savez quand vous souhaitez ouvrir une nouvelle bouteille de vin pour en savourer un verre mais que vous hésitez, car vous savez que vous ne pourrez pas terminer la bouteille entière avant qu'elle ne perde sa fraîcheur ? Avec le Coravin Pivot, vous n'aurez plus jamais à faire face à un scénario aussi exaspérant. Cet outil ingénieux peut conserver une bouteille de vin ouverte jusqu'à quatre semaines et votre dernière gorgée sera garantie d'être aussi croustillante que la première. Voici comment cela fonctionne : Après avoir ouvert une bouteille de vin, retirez le bouchon ou le bouchon à vis et insérez le bouchon de bouteille Pivot et le dispositif de conservation ; Pendant que vous versez à travers le bouchon, appuyez sur le bouton de l'appareil, qui injecte du gaz argon de qualité alimentaire dans la bouteille pour protéger le vin de l'oxydation. Une fois que vous avez suffisamment bu, retirez simplement l'appareil, fermez le bouchon et conservez le vin.

Si cela vous semble déroutant, ne vous inquiétez pas : vous n’avez pas besoin de bien comprendre le mécanisme qui se cache derrière tout cela. Sachez simplement que, pour 120 $, vous ne trouverez pas de meilleur système de conservation du vin.

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Vous manquez d’espace de congélation ? Ce bac à glaçons et boîte de rangement 2 en 1 sera votre nouveau meilleur ami. Nous l’aimons pour plusieurs raisons. Tout d’abord, le bac à glaçons (qui sert également de couvercle au récipient) est en silicone souple, donc sortir les glaçons est un jeu d’enfant. Le récipient en plastique, quant à lui, est grand : il peut contenir jusqu'à 132 cubes. Ensemble, les deux parties offrent un espace hermétique qui bloque les odeurs, ce qui signifie que vous n'aurez plus jamais à vous soucier d'un cube au goût génial qui gâcherait votre boisson.